品牌故事
「正美茶棧」茶園位於魚池郷澀水山區,植株為阿薩姆品系,早於1960年代即種植至今,面積約近1甲地。當時陳正信(第二代)帶著妻子余綉美,定居於魚池大雁澀水山中,平日照顧祖傳下來的茶株,農忙時帶著妻子一起採茶,閒暇就做農具,竹編茶簍。當時即堅持採用自然農法栽種,讓山林土地發揮永續生機,將來可以代代相傳,因此留下了這片珍貴的土地,還有難能可貴的自然生態。更特別的是,到今天,仍然堅持使用傳統「一心二葉」手工摘採方式,每一片茶葉,都是我們親手採摘的,每一片茶葉,都有我們感情的溫度。現在由第三代年輕人接手經營,除了品質的堅持,更建立形象品牌,表達對父母恩情,在父母親名字中各取個一個字「正」「美」,成為傳承紅茶栽培的好品牌,更希望能把日月潭高品質紅茶的好味道,呈現給您。